果蔬清洗使用尼龍毛刷輥
時間：2018-04-17 瀏覽：
跟著現代機械工業的不斷發展，食物或農副產品深加工職業在果蔬清洗方面告別了以往人工手洗的年代，轉而很多選用專業的果蔬清洗機械，這些專用清洗機械，通常用于水果類如蘋果、蜜柚、橙子、桔子，核桃等，蔬菜類如胡蘿卜、芋頭、生姜、馬鈴薯、辣椒、藥材等根莖、塊莖類物料的清洗去皮或清洗拋光。而選用這些專業清洗設備的有果汁加工廠、脫水蔬菜廠、速凍食物廠、醬菜制造業及罐頭加工廠清洗果品、蔬菜。
果蔬清洗機械一個主要配件是清洗用尼龍毛刷輥一般，一套清洗設備有幾根不等的毛刷輥組成，物料由螺旋毛刷或直接用一般的刷輥向前緩慢推進；設有特制的高壓扇形噴淋頭沖刷；通常依據工況條件替換毛刷棍毛的硬度：選用較硬的毛刷輥絲徑，能夠到達根莖類果蔬去皮效果；而選用選用較軟的毛刷輥絲徑，可到達給果蔬打臘拋光的效果。有的設備還選用PVA海綿輥，在清洗后起到吸水的效果。果蔬清洗機械用毛刷輥，有別于一般的工業毛刷輥，技能要求更高，以下是其主要的技能參數：
1、刷輥軸：不銹鋼制造，軸承等標準件外均需選用不銹鋼SUS304材質制造，要符合出口食物衛生要求。
2、刷毛：選用優質的尼龍絲，單根刷絲的線徑依據詳細的用處斷定，一般在0.1mm-0.3mm ，刷絲有直絲和波紋絲（或稱做曲折絲）。波紋絲的優點是能夠增多刷洗面積和刷絲自身韌性好，經用。
3、刷體：刷體是刷毛的附著體，一般選用聚乙烯管、尼龍管等，一些小的廠家用小型的注塑機注塑出的刷體塑料內部有很多小的氣孔，毛刷長期使用會出現刷體開裂。
4、加工工藝：刷毛結實植入刷體，必要時需每孔檢測，保證不掉毛，不斷毛。
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